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学龄前食谱:干锅包菜

发布时间:2017-12-02 13:02  浏览次数:


学龄前食谱:干锅包菜

 
 
 

步骤:

学龄前食谱:干锅包菜

 
 
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一:把买回的包菜 把外面一层不干净的去掉 ,然后把里面干净的用手撕成均匀的小片 (免洗 如果觉得不干净 可拿湿毛巾擦拭)。

  二:把五花肉切成薄薄的小片 准备半头蒜 去皮后切成小片 葱蒜适量 辣椒洗干净后切成小片 香菜一颗 切成小段。

  三:锅内加入适量植物油 油热后加入肉跟姜蒜煸炒至变色 然后加入两小勺郫县豆瓣酱 翻炒几下 倒入准备好的包菜继续翻炒 这时加入盐 鸡精 辣椒 蒜 香菜 炒制所有的包菜上都沾满了红油 继而就可以装入准备好的小锅内 (家里没有酒精炉的可以炒制完全熟装入盘内食用,味道比干锅的差了一些)。

  四:吃饭前2分钟 把酒精炉点着即可。

转载:搜狐母婴社区-妈妈厨房

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